Anne Canovas, née le 25 octobre 1957 à Alger, est une actrice française connue pour son rôle de Judith Malahougue dans le feuilleton historique Blanc, bleu, rouge et celui d'Anémone Vitreuil dans Plus belle la vie.
Fille d'un commerçant et d'un mannequin, Anne avait d'abord envisagé d'entreprendre des études de médecine. Puis elle a fréquenté les bancs de l'Ecole de la rue Blanche et les cours du Conservatoire national supérieur d'art dramatique (Promo 19).
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