Fabrice Boutique, né au Zaïre (actuellement République démocratique du Congo) le 26 mai 1970 est un acteur belge de Braine-l'Alleud actif au cinéma, à la télévision, au théâtre, en comédies musicales et en danse, Fabrice Boutique grandit dans la banlieue de Bruxelles, à Braine-l'Alleud. Il étudie le commerce quatre années à l'Institut Solvay à Bruxelles puis continue des études théâtrales à l'Institut des arts de diffusion (IAD) pendant un an. Il intègre la School of masters créée par Franco Quadri et reçoit le prix supérieur de l'Académie de Liège conjointement avec le réalisateur russe Boris Rabei.
Il se rend ensuite à Paris où il signe son premier contrat avec Luc Besson et Patrice Leconte. Il joue dans Aun et Carlo, les deux premiers films de Michaël R. Roskam). À la télévision, après avoir joué dans Le Destin des Steenfort, il tient le rôle de Mickey, le barman gay dans les trois saisons de Melting Pot Café.
Il collabore en tant que danseur et chorégraphe à des spectacles de danse contemporaine au Canada et est soliste dans des comédies musicales en France (notamment Les Misérables, Cats et Mayflower).